أوروبا الشهيرة بالغودا والموزاريلا و... بدأت استيراد الأجبان من الولايات المتحدةّ

تعاني أوروبا التي تشتهر بأجود أنواع الأجبان مثل الـ"غودا والبري والموزاريلا"، من نقص في الحليب، ما يدفعها لشراء المزيد من الجبن الأميركي، الرخيص والمعالج.

 

على سبيل المثال، ارتفعت واردات هولندا من الجبن الأميركي، وفقاً لأحدث البيانات الحكومية، حيث تم شراء الجبن المستخدم كشرائح فوق البرغر.

 

ومن جهتها، ربطت ماري كيو ليدمان، الخبيرة الاستراتيجية العالمية في منتجات الألبان في "رابو بنك" (Rabobank)، ما يحدث بانخفاض أسعار الأجبان الأميركية، الأمر الذي قد يؤدي إلى زيادة الاستيراد من الخارج، وسط زيادة تكلفة إنتاج الحليب والأجبان زيادة كبيرة حول العالم، وخاصة في أوروبا.

 

بحسب ما أفادت وكالة "بلومبرغ"، أدى الجفاف والغزو الروسي لأوكرانيا  إلى ارتفاع أسعار الذرة، ما تسبب في ارتفاع تكلفة أعلاف الحيوانات، كما ارتفعت تكاليف العمالة والطاقة والمعدات، ما أدى إلى تضاؤل إمدادات الحليب.

 

ومن جهته، أوضح نيت دوناي، مدير تحليلات سوق الألبان في "ستون إكس غروب (StoneX Group In) ، أن المزارعين في أوروبا ترددوا بشأن التوسع في الإنتاج نتيجة قلقهم من تشديد القواعد البيئية.

 

وأشارت بيانات التجارة من مكتب الإحصاء الأميركي إلى أن أوروبا استوردت 306 أطنان من الأجبان الأميركية في شباط (فبراير)، أي ما يزيد عن 3 أضعاف متوسط الشهر على مدى السنوات الخمس الماضية.

 

وفي هذا السياق، برزت هولندا كمشتر رئيسي، وهي موطن اثنين من أكبر البيوت التجارية. واعتبر دوناي أن هؤلاء التجار ربما يستوردون من أجل إعادة التصدير لكل أنحاء العالم، فليس هناك أي ضمانة أن الأوروبيين يشترون الأجبان ليأكلوها.

 

ومن جهته، أفاد مات غولد، المحرر في "ذا دايري ماركيت أناليست" (the Dairy Market Analyst)، في مذكرة بحثية أن المعلومات التي تصلهم تشير إلى مبيعات تصدير قوية في الولايات المتحدة، مضيفاً أن الأخبار المتداولة تفيد بوصول عملاء دوليين إلى شركات الأجبان والزبدة، لأول مرة، نتيجة نقص إمدادات الحليب في أوقيانوسيا ( أستراليا وميلانيزيا وميكرونيسيا وبولنيزيا) .وأوروبا.

 

لكن، لا تزال صادرات الأجبان الأميركية بالنسبة إلى الاتحاد الأوروبي صغيرة نسبياً، حيث بلغت أقل من 2000 طن سنوياً على مدار سنوات عدة، بينما تجاوز إنتاج الأجبان السنوية في الاتحاد الأوروبي 10 ملايين طن.

المصدر: النهار العربي