أخبار الصحة

خفض الوزن وفوائد أخرى تجهلونها لليقطين

On 05 November, 2023
Published By Tony Ghantous

لليقطين أهمية خاصة في موسم الخريف، ويحتل مكانةً مهمّة بين مختلف الأغذية، بحيث يركّز الكل عليه للتزيين أو لتناوله بأشكال مختلفة، خصوصاً أنّ الوصفات كثيرة للتنويع في الاختيارات. من جهة أخرى لليقطين وبذوره فوائد صحية لا تُعدّ ولا تُحصى، ما يدعو إلى التركيز أكثر على تناوله في موسمه، وفق ما ورد في santemagazine.

ما الفوائد الصحية لليقطين؟

يمتاز اليقطين بغناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات، ما يجعله من أنواع الفاكهة التي يجب الحرص على تناولها لفوائدها الصحية التي لا تُعدّ ولا تُحصى.

- غني بمضادات الأكسدة: لدى استهلاك اليقطين يمكن الحصول على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لحماية خلايا الجسم من الأضرار والوقاية من أمراض عديدة كأمراض القلب والسرطان ومن البكتيريا الضارة. وتساعد مضادات الأكسدة التي فيه على إبطاء عملية الشيخوخة في الجسم. كما أنّ غنى اليقطين بالبيتاكاروتين يساعد في تقوية جهاز المناعة

- فوائد لصحة الجلد: بفضل غناه بالبيتاكاروتين والمعادن ومضادات الأكسدة، يمكن القول إنّ اليقطين يحتوي على كل ما يلزم للحصول على بشرة صحية ومشرقة، كما يساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين والوقاية من ظهور التجاعيد.

- فوائد للعينين: يتميّز اليقطين بغناه بالفيتامينين A و G. يساعد الفيتامين G في الوقاية من أمراض العينين كالضمور البقعي. أما الفيتامين A فيساعد في حماية القرنية وتحسين الرؤية ليلاً. بشكل عام له فوائد تساعد في حماية النظر عامةً والحفاظ على صحته.

- فوائد للشعر: بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن، يُعتبر اليقطين الحليف الأمثل للشعر، كما أظهرت دراسات حديثة عدة. وبشكل خاص يساعد زيت بذور اليقطين في نمو الشعر.

- لصحة الجهاز المعوي: لغناه بالألياف يساعد اليقطين في تسهيل المعدة وتحسين صحة الأمعاء والجهاز الهضمي. إذ يساعد في مكافحة مشكلة الإمساك، إضافة إلى مزاياه المضادة للالتهابات التي تساعد في تحسين صحة جهاز البول والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي عبر مكافحة الالتهابات فيها.

- للرشاقة أيضاً: بسبب غناه بالألياف أيضاً، يساعد اليقطين في تأمين الإحساس بالشبع لوقت أطول وفي الحدّ من "اللقمشة" غير الصحية، ما يسهم في خفض الوزن. كما تساعد الألياف في الحدّ من امتصاص الدهون في الجسم، من دون أن ننسى أنّه قليل الوحدات الحرارية، بحيث يوصى بتناوله ضمن نظام غذائي صحي لخفض الوزن.